Повар

от 27 093 руб.

Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА РОСТОВА-НА-ДОНУ "ДЕТСКИЙ САД № 8"

Опыт работы: Не требуется

График работы: Полный день

Занятость: Не указано

Требования: справка об отсутствии судимости, медицинская книжка
Обязанности: Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд
Контроль качества поступающих продуктов. Включает проверку сопроводительной документации (сертификаты, удостоверения качества), визуальный осмотр продуктов на наличие признаков порчи, проверку целостности упаковки и маркировки
Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп
Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд. Холодные закуски, первые блюда, гарниры и напитки (третьи блюда) отбираются в количестве не менее 100 г, порционные блюда — поштучно, целиком (в объёме одной порции).

Адрес:

По данному адресу находится 2-ой корпус МБДОУ № 8. Он располагается в районе Змеевской балки.

Откликнуться

Пожаловаться