Компания: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА РОСТОВА-НА-ДОНУ "ДЕТСКИЙ САД № 8"
Опыт работы: Не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Не указано
Требования: медицинская книжка, справка об отсутствии судимости
Обязанности:
Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам.
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.
Контроль качества поступающих продуктов. Включает проверку сопроводительной документации (сертификаты, удостоверения качества), визуальный осмотр продуктов на наличие признаков порчи, проверку целостности упаковки и маркировки.
Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп.
Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд.
Адрес: Ростовская область, Город Ростов-на-Дону, Маршала Жукова проспект, дом: ЗД. 34А;