Повар

Требования: Вакансия зарезервируемая для участника СВО


Обязанности: Осуществляет производственно-хозяйственную деятельность. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.
Выполняет своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.
Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд.
Соблюдает технологию приготовления пищи, качеством используемого сырья, сроками и условиями хранения и использования сырья и полуфабрикатов, нормами закладки сырья.